愛玩爐子的蟑螂

瑞典知名百年老店Primus於2006年研發推出EtaPower EF
有著驚人燃燒效率的系統爐具
鍋體上大大的希臘字母η：Eta 在物理學中表示熱效率之意
看到EtaPower這字眼，諸位看倌們就知道Primus強調這爐子很屌

原廠挺嚇人的廣告用語 『two people，six day a gas』
指的是一罐燃料淨重220g的標準高地瓦斯罐
可讓兩個人在野外使用六天左右

主角-含熱交換鰭片套鍋


鍋底熱交換鰭片特寫


整體配件(還包含一片使用說明DVD)


煎鍋

具碟型擋風片爐頭、一附環形擋風板、電子點火器
底部同樣具熱交換鰭片的鍋具
另外還包括一個平底煎鍋，鋁質起鍋器和一個保溫儲存袋

鍋具採用經陽極氧化處理的硬鋁製造
而為了使鍋具清洗更加簡單
鍋具與煎鍋鍋體內側鍍上了三層「鈦合金不沾鍋鍍膜」
(磁化陶瓷釉鈦合金超導體材質，
可使食油溫度保持在240度的沸騰臨界點下，消除產生油煙的可能性)

分焰盤直接採用自家的Micron
且新增如汽化爐般的預熱管設計
使燃料能充分燃燒並適用於寒冷極地環境


Micron的孿生兄弟爐頭


背面來一張


組合式疊形爐架兼擋風片--屁屁


組合式疊形爐架兼擋風片--正面


擋風碟片+大logo墊布

鍋具底部的熱交換鰭片可增加鍋底受熱面積以吸收更多熱量
直接地對鍋具加熱，不必再透過空氣間接加熱
同時將熱能集中，加速鍋具對熱能的吸收

再者為使收納、運輸時儘可能有效利用空間
Primus也替它量身打造了一只兼具保溫功能的收納袋
炊煮完後亦可用來維持鍋具內食物的溫度


頗有質感的保溫收耐袋


鋁質啟鍋器+通針維修小工具

依原廠測試，一般爐具的燃燒效率僅約40％
其餘超過一半以上的熱能都經由爐具及鍋體散失了
實在是相當浪費
而Eta-power號稱可達80％的燃燒效率
可由紅外線影像看出端倪
   
*一般爐具                                      *Etapower EF

上圖左為一般爐具
紅色溫熱層散佈於整個鍋具四週
表示熱量正從此散失
圖右則是Etapower，周邊僅有小面積紅色溫熱層
表示熱量相當集中，僅有少部份熱量散失

Etapower的特色：整體較輕量、低燃耗、煮食快速，合體省空間。

尺寸
重量：1.7L - 775 g；2.1L - 830 g
火力：2000 W or 7150 BTU/h
沸騰時間：2分30秒
鍋具尺寸：170mm × 90mm(1.7L)；180mm × 110mm(2.1L)
收納尺寸：210mm × 210mm × 135mm
適用人數：1-4 人
官方網頁

以下為Etapower EF以1L水自20度至100度之沸騰試驗
(背景環境：陽台、微風、環境28度)

由上表可見燃料種類頗具影響力
但重點仍是 Etapower EF的驚人威力

一般在野外使用爐具時
起始水溫多半接近當時的環境溫度
而筆者的小試驗刻意依照標準沸騰定義操作
因此實際在野外使用煮沸時間可更為縮短

有別於Jetboil與MSR Reactor
此爐可稱為分離式cooking system
它的優點為整體重心降低
使用上無傾倒之虞
且無需搬動鍋具即可快速更換燃料罐
加上可拆卸組合的各部件
就算是一般鍋具or爐具亦可任君挑選混搭

另由前幾篇文章
可以發現幾組cooking system的主要爐具
火力都不需太強大
10000BTU/h 以下便很足夠
如此可免除一昧追求大火力導致系統重量失衡
只要將焦點放在如何確保加熱時
熱能用在刀口上即可

雖然原廠數據嚇嚇叫
但使用上仍有幾項缺點
一是噪音極大(似乎cooking system都難逃此命運)
二是因鍋具、煎盤內層採用鈦合金不沾鍋coating
使用啟鍋器時很容易便將此層鍍膜刮傷剝落
範圍雖不致達鍋底
但coating一但開始破損
難保不會擴大面積

但整體而論
實在是一組相當優秀的cooking system
而且更優秀的是
它之後竟然還有兩位兄弟在排隊咧!

原廠操作短片

提供一篇網友豚仔的開箱文

PS.有關Primus的歷史可參閱台灣爐王鄭安睎的文章
《世界爐具大觀 歐洲篇 瑞典Primus》

補充：山行者豪哥寫了一篇精彩的爐具測試文章，十分值得一看
連結：PRIMUS EtaPower EF爐具分享